솔직히 흑백요리사 2 보면서 정호영 셰프만큼 웃긴 사람 있었나요?
"요리 잘하는 개그맨에서 개그 잘하는 요리사로 승격됐다"는 본인의 말처럼, 방송 내내 개그 포텐을 터뜨리면서도 요리 실력은 확실히 보여줬죠.
그런데 더 놀라운 건 방송 이후예요. 흑백요리사 2 출연 후 매출이 1.5배 상승했다고 본인이 직접 밝혔거든요! 원래도 잘되던 집인데 더 잘됐다는 거죠.
"0.1초 이승기" 닮은 군대 시절 과거 사진으로 화제가 되고, 냉장고를 부탁해에서는 '맛잘알' '먹잘알'로 사랑받는 정호영 셰프. 오늘은 그의 모든 것을 파헤쳐 보겠습니다.
😊 정호영은 누구? 개그 잘하는 일식 셰프
기본 정보
출생: 1976년 (만 49세)
별명: 살찐 여우, 맛잘알, 먹잘알
직업: 일식 셰프, 방송인
운영 식당: 우동 카덴 (연희동 본점, 합정 서교점, 제주점), 이자카야 로바다야 카덴 (연희동)
결혼: 기혼 (2006년 결혼, 결혼 19주년 / 2025년 기준)
츠지 조리학교 일본 유학 출신
정호영 셰프는 일본 츠지 조리학교를 졸업한 정통 일식 셰프예요.
츠지 조리학교가 어디냐고요? 일본에서 가장 유명한 요리 학교 중 하나로, 한국으로 치면 르 코르동 블루급이에요. 여기서 20년 넘게 쌓은 노하우가 지금의 우동 카덴을 만든 거죠.
재밌는 건, 정호영이 귀국할 때 자기가 하던 아르바이트를 후배인 최강록(마스터셰프 코리아 2 우승자)에게 소개해줬대요. 흑백요리사2에서 둘 다 출연했으니 인연이 깊죠!
미쉐린 가이드 2017·2018 추천 레스토랑
우동 카덴은 2017년과 2018년 미쉐린 가이드에 추천 레스토랑으로 선정됐어요.
별은 아니지만 미쉐린 가이드에 이름을 올렸다는 것 자체가 대단한 일이죠. 일본 정통 우동 맛을 한국에서 제대로 구현했다는 증거예요.
방송 경력: 2015년부터 지금까지
정호영 셰프가 처음 대중에게 얼굴을 알린 건 **2015년 JTBC '냉장고를 부탁해'**였어요.
그 이후:
- KBS 1TV '대식가들'
- JTBC '위대한 배.태.랑-배가 큰 남자'
- MBN '뛰어야 산다'
- KBS 2TV '사장님 귀는 당나귀 귀' (현재 고정)
- JTBC '냉장고를 부탁해 since 2014' (현재 고정)
- 넷플릭스 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2' (2024)
- MBC '라디오스타' (샘 킴과 함께 출연 예정)
방송인으로서 활동도 많이 하고 있어요. 근데 본업인 식당 운영도 게을리하지 않는다는 게 대단하죠!
📺 흑백요리사2에서의 활약
"시즌1 거절하고 엄청 후회했다"
제작발표회에서 정호영 셰프가 한 말이 화제가 됐어요:
"사실 시즌1 출연 제안을 받았는데 거절했다. 거절한 다음 엄청난 후회가 밀려왔는데, 시즌2 출연자를 모집한다길래 연락을 기다렸는데 안 오더라. 조급해지던 차에 작가님 연락처라도 알아내야 하나 했는데 마침 연락이 와서 출연하게 됐다."
시즌1 봤을 때 "나도 나갔으면 대박 났을 텐데..."라고 후회했을 모습이 그려지네요 ㅋㅋ
1라운드: 완벽한 생존
1라운드에서 정호영 셰프는 특별한 메뉴는 없었지만, 흑수저 요리사들의 가게와 주력 메뉴, 이력들을 막힘없이 설명하며 마치 해설자 같은 존재감을 드러냈어요.
'맛잘알', '먹잘알' 정호영의 진가가 돋보인 순간이었죠.
그리고 1라운드를 무난하게 통과했어요!
2라운드: 서울 엄마와의 아귀 대결에서 아쉬운 패배
2라운드 1:1 흑백대전에서 정호영은 흑수저 '서울 엄마'와 맞붙었어요. 재료는 아귀.
정호영의 접근법: 아귀 껍질이 미끌거려 손질이 힘들다는 점을 잘 아는 만큼 대형 거치대를 들고 오는 등 상당히 본격적인 모습을 보였어요.
아귀 간을 활용한 요리를 만들었는데, 이게 논란의 시작이었죠.
서울 엄마의 접근법: 아귀 살 자체의 맛이 강하지 않지만 식감이 좋다는 점을 이용하여 조림 요리를 만들었어요.
결과: 1:1 무승부 → 재투표 → 또 1:1 무승부!
1:1 대진 중 가장 결정이 오래 걸린 매치였대요. 둘이 워낙 장르가 다르고 완성도도 높아서 심사위원들이 난처해했죠.
토의로 결론이 나지 않아 다시 한 번 먹어보기로 했는데, 둘 모두 최초 선택을 뒤집는 바람에 재투표는 반대로 1:1이라는 결과가 나와 심사위원 둘 모두 어이없이 웃기만 했대요 ㅋㅋ
결국 메인 재료인 아귀의 맛을 기준으로 평가하기로 결정했고, 정호영의 아귀 살이 살짝 뻑뻑했다는 아주 미세한 차이로 서울 엄마가 승리했어요.
아귀 간 논란
분명히 2라운드의 대결 주제가 식재료를 더 잘 살리는 것임에도 아귀 간을 활용한 정호영의 요리를 인정하지 않는 모습을 보여서 논란이 됐어요.
시즌1에서는 홍어 애와 오겹살 껍질까지 활용했다는 이유로 나폴리 맛피아와 트리플 스타가 생존했기에 더더욱 납득 못 하는 사람들도 있었죠.
그나마 정호영이 슈퍼 패스로 3라운드에 진출하면서 논란이 더 커지진 않았어요. 사실상 선택이 어려웠을 만큼 두 요리의 완성도가 뛰어나 진행을 위해 없는 트집을 잡은 거나 마찬가지였으니까요.
3라운드 팀전: 켄친무시로 완벽한 팀워크
3라운드는 백수저 vs 흑수저 팀전이었어요.
백수저 팀에서는 정호영, 박효남, 샘 킴이 출전했어요.
정호영의 아이디어로 일식의 켄친무시(けんちん蒸し)를 변형한 요리로 결정됐고, 일식이 주 전공이 아닌 둘은 철저하게 정호영의 지휘를 따르며 자신이 할 수 있는 생선 손질 및 조리를 도왔죠.
후일담에 의하면 "그냥 이런 요리가 있다" 정도의 말인데 다들 너무 긴장한 나머지 바로 채택이 되어서 본인도 무서웠다고 해요 ㅋㅋ
결과: 백수저 팀이 26:24로 간발의 차 승리!
정호영의 리더십이 빛을 발한 라운드였어요.
4라운드 흑백 연합 2인 1조: 샘 킴과 환상의 호흡
4라운드는 흑백 연합 2인 1조 미션이었어요.
정호영은 같은 냉부 멤버인 샘 킴과 팀을 이뤘어요.
두 사람은 냉장고를 부탁해에서도 케미가 좋기로 유명했는데, 흑백요리사 2에서도 그 케미가 빛을 발했죠!
결과: 생존 후보 → 1:1 사생전
아쉽게도 1:1 사생전에서 맞붙게 됐고, 샘 킴이 탈락하면서 정호영은 5라운드로 진출했어요.
5라운드 무한 요리 지옥: 3차 관문까지 통과, 4차에서 탈락
5라운드 '무한 요리 지옥'에서 정호영 셰프는 3차 관문까지 통과했지만, 4차에서 탈락하며 여정을 마무리했어요.
TOP7에는 들지 못했지만, 충분히 훌륭한 성적이었죠!
🍜 우동 카덴: 매출 1.5배 폭증한 미쉐린 추천 레스토랑
우동 카덴 연희동 본점
위치: 서울 서대문구 연희로 173 거화빌딩 1층
전화: 02-337-6360
영업시간: 화~금 오전 11:30 ~ 오후 2:40 / 오후 5:30 ~ 오후 10:00
토요일 오전 11:30 ~ 오후 9:30 (브레이크 타임 없음)
정기휴무: 매주 월, 일요일
주차: 가능 (발렛 가능)
홈페이지: caden.co.kr
우동 카덴 서교점 (합정)
위치: 서울 마포구 양화로6길 57-5 1층
전화: 02-6463-6362
영업시간: 월~금 오전 11:30 ~ 오후 2:40 / 오후 5:30 ~ 오후 9:00
토요일 오전 11:30 ~ 오후 8:30 (브레이크 타임 없음)
정기휴무: 매주 일요일
우동 카덴 제주점
위치: 제주특별자치도 제주시 조천읍 교래리 550-1
영업시간: 월요일 오전 10:00 ~ 오후 3:00 / 오후 4:00 ~ 오후 7:00
목~일 오전 9:30 ~ 오후 6:00 (브레이크 타임 없음)
정기휴무: 매주 화, 수요일
전화: 064-784-0606
메뉴 및 가격
인기 메뉴:
- 오리지널 우동: 약 9,000원
- 자루우동 (차가운 찍어먹는 우동): 9,000원
- 튀김 우동: 약 12,000원
- 명란 크림 우동: 약 14,000원
- 붓카케 냉우동: 약 11,000원
- 키츠네 유부우동: 약 10,000원
특징:
- 1인 1우동 주문 시 면 추가 3회까지 무료! (가성비 최고)
- 탱글탱글한 생면
- 깔끔하면서도 깊은 풍미의 육수
- 30여 가지가 넘는 다양한 메뉴
마켓컬리에서도 구매 가능!
우동 카덴은 마켓컬리에서도 간편식으로 판매하고 있어요.
- 오리지널 우동
- 튀김 우동
- 명란 크림 우동
- 붓카케 냉우동
- 키츠네 유부우동
매장에 가기 어려운 분들은 집에서도 우동 카덴의 맛을 즐길 수 있어요!
예약 및 방문 팁
- 우동 카덴 예약 불가 (선착순 대기)
- 평일 점심 시간대가 비교적 대기가 짧음
- 주말은 웨이팅 각오
- 흑백요리사 2 이후 대기 시간 더 길어질 예상
- 주차 가능하지만 자리가 많지 않아 대중교통 추천
🍶 이자카야 로바다야 카덴 (연희동 2층)
기본 정보
위치: 서울 서대문구 연희동 81-1 2층
전화: 02-3142-6362
영업시간:
- 점심식사: 11:30~15:00
- 저녁식사: 17:30~22:00
정기휴무: 매주 일, 월요일
주차: 가능 (발렛 가능)
특징
- 예약 가능 (우동 카덴과 달리 예약 필수)
- 프라이빗 룸 / Bar / 홀 테이블 3가지 타입
- 일본 이자카야 스타일의 고급 요리
- 미쉐린 가이드 2024 추천
대표 메뉴
런치 메뉴:
- 카덴 정식: 25,000원 (매일 메뉴 변경)
디너 메뉴 (참고용):
- 갑오징어 사시미: 42,000원
- 감태 후토마끼 (1/2): 15,000원
- 참돔 카르파쵸: 28,000원
- 부타가쿠니와 매쉬포테이토: 22,000원
- 모찌리도후: 8,000원
- 메로구이: 28,000원
방문 추천:
- 비즈니스 미팅, 기념일, 특별한 날에 적합
- 예약 필수 (특히 주말)
- 고급스러운 분위기와 프라이빗한 공간
💰 흑백요리사 2 출연 후 매출 1.5배 폭증!
2026년 1월 11일 방송된 KBS 2TV '사장님 귀는 당나귀 귀'에서 정호영 셰프가 직접 밝힌 내용:
"최근 매출이 평소보다 1.5배 상승했다"
김숙이 "원래도 잘되던 집인데 더 잘된 것을 축하한다"며 아낌없는 축하를 건넸죠.
달라진 건 매출만이 아니었어요:
"손님들의 평도 달라졌다. 잘생겼다. 화면보다 날씬하다. 실물이 좋다며 칭찬이 쏟아진다."
이에 전현무는 "그건 서비스를 달라는 신호야"라고 일침을 가해 웃음을 자아냈죠 ㅋㅋ
데이터로 본 흑백요리사 2 경제 효과
데이터 컨설팅 기업 피앰아이(PMI)가 2026년 1월 78일 전국 1959세 남녀 2,593명을 대상으로 진행한 조사 결과:
- '흑백요리사 2' 열풍을 체감: 61.6%
- 열풍 체험자 중 출연 셰프 매장 방문 또는 협업 상품 구매 계획: 72.5%
정호영 셰프의 우동 카덴도 이 수혜를 톡톡히 보고 있는 거죠!
😱 "누구?" 충격의 과거 사진 공개
최근 온라인 커뮤니티에서 정호영 셰프의 과거 사진이 공개돼 화제가 됐어요.
군대 시절 "0.1초 이승기"
KBS 2TV '사장님 귀는 당나귀 귀'에서 공개된 군대 시절 사진 속 정호영 셰프는:
- 군복을 입고 까무잡잡한 피부
- 지금과는 다른 날렵한 얼굴 선
- 슬림한 몸매
얼핏 보면 가수 이승기를 닮은 모습에 '사당귀' 제작진은 자막에 **'0.1초 이승기'**라고 표현하기도 했어요!
네티즌 반응
- "황희찬인 줄"
- "박효신도 보인다"
- "축구선수 상이다"
- "얼굴에 요리 주머니가 붙었나"
- "누구?"
- "진짜 간을 많이 보셨나 보다" (ㅋㅋㅋ)
현재의 푸근하고 복스러운 정호영 셰프와는 전혀 다른 외모에 다들 충격을 받았죠!
해군 테니스병 출신
정호영 셰프는 해군 출신인데, 보직이 테니스병이었대요.
해군 출신이지만 군에서 배를 타 본 경험은 없다고 해요 ㅋㅋ
🎨 정호영 셰프의 요리 철학
"일본 현지의 맛을 그대로 구현"
20년간 쌓아온 노하우를 담아 일본 현지의 맛을 그대로 구현하는 게 정호영 셰프의 목표예요.
특히 우동 면에 대한 집념이 대단해요. 수차례 개발을 거듭해 면발 만으로도 맛있는 생면을 완성했거든요.
"탱글탱글한 생면이 핵심"
우동 카덴의 핵심은 탱글탱글하고 쫀득한 생면이에요.
시판 우동면과는 차원이 다른 식감을 자랑하죠. 한 번 먹어본 사람은 그 차이를 확실히 느낄 수 있어요.
"깔끔하면서도 깊은 풍미의 육수"
다시마, 멸치, 사바부시를 오랜 시간 우려낸 농축액으로 만든 육수.
깔끔하면서도 깊은 맛이 전해지는 게 정호영 셰프 우동의 특징이에요.
🤔 왜 정호영은 사랑받을까?
친근한 이미지
'살찐 여우'라는 별명처럼 푸근하고 친근한 이미지가 매력이에요.
방송에서도 거만하거나 잘난 척하지 않고, 편하게 웃으면서 요리하는 모습이 좋죠.
개그 센스
"요리 잘하는 개그맨에서 개그 잘하는 요리사로 승격됐다"
본인 스스로도 인정한 개그 센스! 흑백요리사 2에서도 중간중간 웃음 포인트를 제공했어요.
맛잘알, 먹잘알
냉장고를 부탁해에서 보여준 '맛잘알', '먹잘알' 능력.
흑백요리사2에서도 흑수저 요리사들의 가게와 주력 메뉴, 이력들을 막힘없이 설명하며 해설자 같은 존재감을 드러냈죠.
진짜 실력
미쉐린 가이드 추천 레스토랑 운영자답게 실력은 확실해요.
방송에서 개그 캐릭터로 보일 수 있지만, 요리만큼은 타협이 없죠.
극강의 동안
1976년생으로 50대에 접어든 나이지만 30대 후반~40대 초반으로 보이는 극강의 동안!
💡 정호영 셰프가 우리에게 주는 교훈
후회하지 말고 도전하라
시즌1 거절하고 후회했지만, 시즌2에서 도전해서 대박 났잖아요.
후회하는 것보다 도전하는 게 낫다는 걸 보여준 거죠.
본업에 충실하라
방송 활동도 많이 하지만, 본업인 식당 운영을 게을리하지 않아요.
미쉐린 가이드 추천 레스토랑을 유지하면서 방송도 하는 게 쉽지 않은 일이거든요.
겸손함이 매력
잘나가도 겸손하고 친근한 이미지를 유지하는 정호영 셰프.
이게 진짜 사람들이 좋아하는 이유예요.
개그도 실력
개그 센스도 타고난 재능이에요. 정호영 셰프는 그걸 잘 활용해서 방송에서 존재감을 드러냈죠.
❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q. 정호영 셰프의 나이는?
A. 1976년생으로 만 49세입니다 (2026년 기준). 극강의 동안으로 30대 후반~40대 초반으로 보입니다.
Q. 우동 카덴 예약이 가능한가요?
A. 우동 카덴은 예약이 불가하고 선착순 대기입니다. 단, 2층 이자카야 로바다야 카덴은 예약 가능합니다.
Q. 흑백요리사 2에서 정호영은 어디까지 올라갔나요?
A. 5라운드 '무한 요리 지옥'에서 3차 관문까지 통과했으나 4차에서 탈락했습니다. TOP7에는 들지 못했지만 훌륭한 성적입니다.
Q. 정호영 셰프는 결혼했나요?
A. 네, 2006년에 결혼해서 2026년 현재 결혼 19주년입니다. 인스타그램에서 아내에 대한 사랑을 자주 표현합니다.
Q. 우동 카덴 가격대는 어떻게 되나요?
A. 9,000원~14,000원 선으로 합리적인 편입니다. 1인 1우동 주문 시 면 추가 3회까지 무료라 가성비가 좋습니다.
🎉 최종 정리
흑백요리사 2의 정호영 셰프는 '개그 잘하는 요리사'로 사랑받고 있어요.
시즌1 거절하고 후회했지만, 시즌2에 출연해서 매출 1.5배 폭증이라는 대박을 터뜨렸죠.
미쉐린 가이드 추천 레스토랑 우동 카덴은 이미 연희동 맛집으로 유명했는데, 흑백요리사 2 이후 더욱 인기가 높아졌어요.
"0.1초 이승기" 닮은 군대 시절 과거 사진으로 화제가 되고, 냉부에서는 '맛잘알' '먹잘알'로, 흑백요리사 2에서는 해설자 같은 존재감으로 시청자들에게 웃음을 선사했죠.
TOP7에는 들지 못했지만, 방송 출연만으로도 충분한 성과를 거뒀어요. 앞으로 MBC '라디오스타' 출연도 예정되어 있어서 더 많은 사람들이 정호영 셰프를 알게 될 거예요.
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